Садржај

• Садржај: Разлика између глобуларних протеина и влакнастих протеина
• Главна разлика
• Упоредни графикон
• Глобуларни протеин
• Влакнасти протеин
• Кључне разлике

Садржај: Разлика између глобуларних протеина и влакнастих протеина

• Главна разлика
• Упоредни графикон
• Глобуларни протеин
• Влакнасти протеин
• Кључне разлике

Главна разлика

Врста протеина која се најчешће налази около и има сферну природу и лако растворљива у води, за разлику од других врста познатих као глобуларни протеини. Тип протеина који се налази само у животињама и има облик штапића који може личити на жицу која је намотана око структуре, постају попут влакнастих протеина.

Упоредни графикон

Основе	Глобуларни протеин	Влакнасти протеин
Дефиниција	Тип протеина који се најчешће налази око и имају сферну природу и лако растворљиви у води, за разлику од других врста.	Врста протеина који се налази само у животињама и има облик шипка који може личити на жицу која је намотана око структуре.
Разликовање	Други назив који се користи за такве врсте протеина укључује сферопротеине јер имају сферни облик и најобилнији су са влакнастим, мембранским и неуредним протеинима.	Други назив који се користи за такве врсте укључује склеропротеине и углавном се користе као складишни протеин који постаје користан кад год постоји недостатак такве исхране у телу.
Природа	Нерастворљив у води.	Растворљиви у води, киселинама и базама.
Пример	Свила, вуна и кожа.	Јаје, млеко и друго.

Глобуларни протеин

Врста протеина која се најчешће налази около и има сферну природу и лако растворљива у води, за разлику од осталих врста која су позната као глобуларни протеини. Други назив који се користи за такве врсте протеина укључује сферопротеине јер имају сферни облик и најобилнији су са влакнастим, мембранским и неуредним протеинима. Као и код свих протеина, есенцијална структура глобуларних протеина садржи полипептид или ланац аминокиселина спојених помоћу пептидних веза. Водоничне везе међу карбоксилним и аминским скупинама аминокиселина додају носећу структуру која у глобуларним протеинима може садржавати алфа-хеликозе, бета-листове или обоје.

Глобуларни протеини се урушавају до те мере да се њихова терцијарна структура састоји од поларних или хидрофилних аминокиселина које су споља оркестриране и неполарне или хидрофобне аминокиселине унутар тродимензионалног облика. Овај план игре надгледа солвентност глобуларних протеина у води. Глобуларни протеини су једноставно могући стабилни јер се слободна виталност која се испушта када се протеин уруши у његову локалну сагласност мало. То је због тога што колапс протеина захтева ентропичне трошкове. Као суштинска сукцезија полипептидног ланца може обликовати различите адаптације, локална глобуларна структура ограничава његову усклађеност на пар садашњих. Неки део проблема са колапсом протеина је да је неколико нековалентних, слабих веза успостављено, на пример, водоничним везама и Ван дер Ваалс асоцијацијама. Користећи неколико система, компонента разлагања протеина се од сада разматра. Заиста, чак и у денатурираном стању протеина, он се може срушити на праву структуру.

Влакнасти протеин

Тип протеина који се налази само у животињама и има облик штапа који може личити на жицу намотану око структуре, познат је и као влакнасти протеин. Други назив који се користи за такве врсте укључује склеропротеине и углавном се користе као складишни протеин који постаје користан кад год постоји недостатак такве исхране у телу. Строги протеини, који се још зову и склеропротеини, су дуги филаментозни атоми протеина. Чврсти протеини уоквирују "полове" или "жице" облика и представљају латентне помоћне или капацитетне протеине. Нерастворљиви су у води. Синеви протеини се обично користе за изградњу везивног ткива, лигамената, коштаних и мишићних влакана.

Влакнасти протеин је протеин са истегнутим обликом. Строги протеини дају помоћну ћелију и ткива. Постоје две изванредне врсте хелика који су присутни у два влакнаста протеина α-кератин и колаген. Ови протеини уоквирују дугачка влакна која служе основном делу људског тела. Синеви протеини се препознају од стране глобуларних протеина по свом влакнастом, продуженом оквиру. Поред тога, жилави протеини имају ниску растворљивост у води која је контрастна и високу солвентност у води глобуларних протеина.

Значајан део њих заузимају битне делове у ћелијама и ткивима бића, који држе ствари заједно. Синеви протеини имају амино корозивне сукцесије које подржавају одређену врсту факултативне структуре која, попут ове, представља специфична механичка својства протеина. Људска длака даје пристојан случај како жива бјеланчевина има примарне капацитете. Принцип протеина у коси назива се алфа-кератин. Иако је још увек нејасно како се протеини углавном скупљају, нова потврда потакнула је разумевање.

Кључне разлике

1. Врста протеина која се најчешће налази около и има сферну природу и лако растворљива у води, за разлику од осталих врста која су позната као глобуларни протеини. Класа протеина која се налази само у животињама и има облик шипка који може личити на жицу која је намотана око структуре, постала је позната и као влакнасти протеини.
2. Други назив који се користи за такве врсте протеина укључује сферопротеине јер имају сферни облик и најобилнији су са влакнастим, мембранским и неуредним протеинима.
3. Други назив који се користи за такве врсте укључује склеропротеине и углавном се користе као складишни протеин који постаје користан кад год постоји недостатак такве исхране у телу.
4. Влакнасти протеини немају својство да се растварају у води и зато остају нерастворљиви. С друге стране, глобуларни протеини су нерастворљиви у води, па чак и киселинама и базама.
5. Сила привлачења која постоји између молекула за влакнасте протеине остаје много јача. С друге стране, снага привлачности која постоји између глобуларних протеина има слабу водоничну везу.
6. Примарна врста влакнастих протеина укључује свилу, вуну и кожу. Са друге стране, главне врсте глобуларних протеина укључују јаје, млеко и друге.