Садржај

• Садржај: Разлика између шећера и касног шећера
• Шта је бели шећер?
• Шта је Цастер Шећер?
• Кључне разлике

Као што и само име говори, бијели шећер се састоји од бијеле грануле чија је главна сврха да даје слаткоћу. Може да садржи велике грануле и мале грануле. Употреба белог шећера је огромна широм света, јер се користи у припреми печених предмета и напитака. Цастер шећер је, са друге стране, познат као суперфин шећер који постаје финији у поређењу са белим шећером. Каст шећер ће доћи пред вас у облику праха управо супротно бијелом шећеру. Бијели шећер није толико згњечен као шећерани шећер. Ексклузивни квалитет шећера из ракије се брже раствара у односу на бијели шећер јер је природа точног шећера у реду док га упоређујемо са бијелим.

Садржај: Разлика између шећера и касног шећера

• Шта је бели шећер?
• Шта је Цастер Шећер?
• Кључне разлике
• Видео објашњење

Шта је бели шећер?

Карактеристично је за бели шећер да можете пронаћи његове грануле на једноставан и безболан начин. Грануле у белом шећеру се лако виде голим оком. Управо је рафинирани шећер пожељан за постизање слаткоће у пићима и печењу већину времена јер бели шећер има неутралан укус. Боја бијелог шећера је дефинитивно бијела и обично се користи код куће

Шта је Цастер Шећер?

Не можете лако пронаћи зрнца у шећеру, јер их је тешко видети голим оком. Назив Цастер шећера изведен је од речи цастер или рицинус, што значи посуда која има ситне рупе за одвајање гранула. Уобичајена употреба точеног шећера може се приметити у процесу прављења пића, посебно у хладним напицима, с обзиром на то да се точки шећер може лако растворити. Кукурузни шећер се прави након модификације бијелог шећера.

Кључне разлике

1. Бели шећер је мање фини у поређењу са гаћером.
2. Након рафинирања, стварање белог шећера постаје могуће. Кастер шећер се прави кроз бијели шећер након што се изврше неке промјене.
3. Облик шећера за клип је прах, али бели шећер углавном није доступан у облику прашка.
4. Цастер шећер има својство бржег растварања од оног код бијелог шећера.
5. Обичан посматрач осећа се тешким док разликује грануле присутне у шећеру за газирање. Напротив, много је лакше одвојити грануле присутне у белом шећеру.
6. Голим оком се врло лако могу видети грануле у белом шећеру, али могућност да се виде грануле у шећеру од гатача је релативно тешка.
7. Укус белог шећера је природан и због те чињенице изабран је више за заслађивање пића и пекарских предмета.
8. Цастер шећер идеалан је за припрему шлага, варива, крема, колача и колачића, јер је лаган у поређењу са бијелим шећером.
9. Можете угасити шећер из Цастер-а у хладним напицима лако, али се осећате мало тешко док растварате бели шећер у хладним напицима.