Ламб вс. Схееп
Садржај
Разлика између јањади и овце је у њиховој старости. Она која има више од једне године назива се овца, док је она млађа од једне године позната као јагње. И јањади и овце би се могли заклати ради хране, али јагњеће месо кошта много већу цијену од овчјег меса, познатијег као овчетина. У овом ћемо чланку детаљно упоредити Ламб вс Схееп.
Садржај: Разлика између Јагњета и Овца
- Упоредни графикон
- Шта је јањетина?
- Шта је овца?
- Кључне разлике
- Упоредни видео
Упоредни графикон
| Основе | Јањетина | Овце |
| Дефиниција | Јањетина је млада овца млађа од једне године и најпознатија је по својој потражњи за меким месом. | Овца је сисар који је прежива и који је старији од једне године. |
| Пиј мајчино млеко | да | Не |
| Старост | Мање од једне године | Преко годину дана |
| Удио у сточарству | Релативно мало | Релативно висок |
| Потражња за месом | Више | Мање |
| Месни укус | Тендер | Гемми |
| Храна | Пије млеко овце. | Паше на трави. |
| Тип | Месо | Јањетина, Муттон, Хоггет. |
| Вјерска вриједност | Хришћанство | Ислам |
Шта је јањетина?
Јањетина је млада овца млађа од једне године и најпознатија је по својој потражњи за меким месом. Већина људи је збунила реч овца и јагње за исту реч и исту животињу. Међутим, постоје многе разлике између ове две. Ако говоримо о очигледним разликама, онда јагње садржи мање вуне у односу на овце. Штавише, и домаћа и дивље узгајана јањад уопште немају рогове.
Они се у великој мери ослањају на мајчино млеко и не једу толико траве као овце. У једноставном свету јагње се у првој години може разумети као овца. Месо му је скупље у односу на овце и друге животиње на бази овчетине. Последњих година потражња за његовим месом је повећана, јер је његово месо њежније у односу на месо већине животиња. Иако је потражња за јагњетином велика због меса, она нема значајан допринос у сточарству због слабе производње меса, вуне и уопште нема производње млека. У хришћанству јагње има верску вредност. У хришћанству Јагањчево Јагње је наслов који се користио за Исуса.
Шта је овца?
Овце припадају врсти Овис ариес, овца је преживарски сисар који се узгаја у сврху стоке. Овце имају већи удио у сточној индустрији широм свијета због меса и млијека. Већина људи збуњује овце и јагње. Очигледна главна разлика између обе је да је прва старија од једне године, док је касније млађа од једне године. Штавише, овчје месо је драгуљарско и потребно га је прво истрести да би се прожвакало.
Домаће овце се такође разликују од дивљих оваца јер су то релативно мали преживари који имају згужвану длаку такође познату као вуна. Штавише, они се такође састоје од рогова у облику бочне спирале. Међутим, већина домаћих оваца које су пасмине људи уопште нема рогове. Друга јединствена разлика између домаћих и дивљих оваца је та што се сада узгајају у више боја, док су дивље овце још увек доступне у варијацијама смеђе нијансе. Боја домаћих оваца може бити у распону од тамно чоколадно смеђе до беле, па чак и пегава и љускава. Највеће учешће у стоци има због млека и меса. Овце су у исламу добиле статус када је Абрахам клао свог сина Исмаила, а то је промијењено клањем оваца од стране анђела Габријела.
Кључне разлике
Кључне разлике између Јагњета и Овца дате су у наставку:
- Младе мушке овце назване овном, док се младе јагњетине назива овном.
- Млада женска овца се зове овца, док се млада јањад назива овца
- Група јањади се назива јато, док се група оваца поред јата назива и руљама или бандовима.
- Овца је главна врста и означава оне врсте Овис, док је јањетина подврста.
- Јагњеће месо је мекше у односу на овчје.
- Потражња за јагњећим месом је већа него за овчјим.
- Прехрамбене навике оваца и јагњетине такође су различите. Прва се ослања на махунарке и траву, док се друга ослања на масну дијету, посебно мајчино млеко.
- Овце не пију мајчино млеко док јањетина пије мајчино млеко.
- Овце имају више вуне у односу на јањетину.
- Овце имају дуг реп у односу на јањетину.
- Јагњеће месо је више црвенкасто у односу на овчје месо.
- Овце се могу користити за млеко и месо док јагње нема другу сврху осим меса.
- Овце се користе за добијање вуне, а садрже више вуне у односу на јањетину.
- Јагње се закоље када је старо између четири до дванаест месеци, док се овце заклају када су старије од једне године.
- Јагњеће месо је благог укуса и вишеструко је у односу на месо овце.
- Овчје месо је много масније у односу на јањеће месо.
- Јагњеће месо је природно меко, док се овчје месо често пирја да би постало нежније
- Овце имају већи допринос у стоци док јагње нема такав значај осим меса у неком делу света.
- Овчје месо је јефтиније од јањећег меса.
- Овца има јаке зубе или сјекутиће за уху док јагње има млечне зубе јер се ослања на мајчино млеко.
- У хришћанству јагње има верску вредност, али такав статус оваца не постоји. Овце су у исламу добиле статус када је Абрахам клао свог сина Исмаила, а то је промијењено клањем оваца од стране анђела Габријела.
- Овце имају рогове који формирају бочну спиралу док јање уопште нема рогове.
- Месо јагњета се назива и хреновка, док се овчје месо поред овчека назива и овчетина.
