Садржај

• Садржај: Разлика између квасца и плијесни
• Упоредни графикон
• Шта је квасац?
• Шта су Калупи?
• Кључне разлике
• Закључак

Главне разлике између квасца и плијесни су, квас је једностанични организам који има облик нити, а плијесни су вишећелијски организми округлог облика.

И квасац и плијесан су врсте гљивица. Иако обе имају исте сличне карактеристике, и оне имају много разлика. Обоје су еукариоти који имају добро дефинисано језгро са нуклеарном мембраном и добро дефинисаним ћелијским органелама. Квасац је једностанични организам, у краљевству гљива која има филаментозни облик, док су плијесни вишећелијски организми под гљивицама краљевства округле или овалне боје.

Квасац се размножава асексуалном методом размножавања, тј. Пупољком, спортањем или једноставном дељењем (митозом), док се плијесни размножавају и сексуалном и асексуалном методом. Квасац може да расте и у аеробном и у анаеробном окружењу док плијесан не може да расте у анаеробном окружењу. За раст им треба кисеоник.

Квасац је обично бел (безбојан) и има глатку површину. Калупи су многих боја, тј. Смеђа, љубичаста, ружичаста, наранџаста, зелена, црна). Нејасне су и вуне као на додир. Квасац има 1500 подтипова који се користе у бројне индустријске сврхе, док постоји скоро 400.000 врста калупа који се такође користе у индустрији. Квасац нема споре док плијесни немају. Квасац нема праве хифе док плијесни имају праве хифе. Хифе су микроскопска влакна.

Квасац је по структури навоја (у облику нити) док су плијесни овални или заобљени. Квасац се користи у сврху печења у индустрији, у стварању алкохола, као адитива и хране. Калупи се користе у производњи хране, за производњу сира, биоразградњу и за прављење антибиотика. Квасац се обично налази на кожи сисара и у воћу и поврћу док се плијесни најчешће налазе на влажним и тамним мјестима или на влажном.

Квасац изазива многе болести у телу као што су упалне болести црева. Многи пацијенти, чији су дисајни путеви преосјетљиви на квас, могу развити астму. Плесни такође изазивају респираторне проблеме. Неке особе могу развити алергије из њега.

Садржај: Разлика између квасца и плијесни

• Упоредни графикон
• Шта је квасац?
• Шта су Калупи?
• Кључне разлике
• Закључак

Упоредни графикон

Основе	Квасац	Калупи
Дефиниција	То је једноћелијски организам који обично има нити или нитасте облике.	Изгледају заобљеног или овалног облика. Они су вишећелијски организми.
Боја	Безбојне су.	Имају више боја, тј. Црвену, зелену, плаву, наранџасту итд.
Број откривених врста	До сада је откривено њихових 1500 врста.	До сада је откривено 40.000 врста.
Пронађена у	Налазе се на кожи сисара, у воћу и поврћу и неким другим местима.	Налазе се у мрачним, влажним или сметлиштима. Такође се налазе у пределима напуњеним паром.
Употреба у индустрији	Користе се у синтези алкохола и других пића, као адитиви у храни и у друге сврхе у индустрији.	Користе се у индустрији за производњу сира, сиришта, саламе, за прављење антибиотика и за процесе биодеградације.
Опасности по здравље	Ако нападну људска бића, проузрокују многе опасности по здравље попут астме, упалне болести црева, кожних инфекција, инфекције власишта и болести гениталног тракта.	Калупи углавном укључују респираторни тракт. Неке особе имају генетску склоност да буду алергичне на њих и развијају астму. Такође изазивају осипе на кожи и алергије, инфекцију уста, орални стомак, вагинални трбух и атлетику стопала.
Расте у којем окружењу	Имају способност раста у аеробном и анаеробном окружењу.	Расте само у аеробном окружењу. Они не могу расти без недостатка кисеоника.
Производња споре	Немају споре.	Производе споре.
Хипхае	Немају праве хифе.	Имају праве хифе које су микроскопска нитна.
Начин репродукције	Размножавају се асексуално митозом, обично пупољком и бинарном фисијом.	Размножавају се асексуалним и сексуалним методама. Асексуалне методе укључују митозу, стварање спора и пупољци.
Лечење	Ако дође до инфекције квасцем, лечи се конвенционалним антифунгалним лековима, тј. Нистатином, флуконазолом, кетоконазолом, клотримазолом, амфотерицином Б, итд.	Они се такође лече конвенционалним антифунгалним лековима попут флуконазола, кетоконазола, нистатина, амфотерицина Б, итд. У случају астме дају се и бронходилататори и антиалергијски лекови.

Шта је квасац?

Квасац је врста гљивица које су једнолични организам, безбојног или нитастог или нитастог облика. Не садрже праве хифе, већ имају врсту псеудохифе, а гљиве су непарне. Размножавају се асексуалним начином репродукције који укључује бинарну фисију и пупољци. У бинарној фисији, као што име говори, ћелија се једноставном митозом једноставно дели на две ћерке. Код пупољка се на ћелији појави пупољак. Генетски материјал се реплицира и ствара се кћерно језгро које се креће у пупољку. Коначно је пупољак одвојен што је сада нови квас. Још је идентификовано скоро 1500 врста квасца. Налази се у поврћу, воћу, на кожи људи и других сисара и на неким другим местима. Могу да расту и у аеробном и у анаеробном окружењу.

Шта су Калупи?

Калупи су такође врста гљивица које су заобљене до овалног облика и размножавају се асексуалним и сексуалним начином репродукције. Ако се размножавају сексуалним методом, то раде мејозом и долази до генетске варијабилности у следећој генерацији. Асексуална репродукција настаје формирањем спора и пупољком. Имају праве хифе и споре у облику филаментних облика. Још је идентификовано скоро 40 000 врста плијесни и налазе се на тамним, сумрачним и влажним мјестима. Своје храњиве састојке постижу разградњом органских отпадних материја присутних око њих, и на тај начин делују као природни разлагачи животне средине. Имају широку употребу у индустрији у производњи антибиотика као што су пеницилин, циклоспорин и производња сира. Они могу изазвати алергијске поремећаје попут астме, кожних поремећаја и респираторних болести код људи. Лече се конвенционалним антифунгалним лековима.

Кључне разлике

1. Квасац је једностанични и нитасти организми, док су плијесни вишећелијски и заобљеног облика. Обе су врсте гљивица.
2. Квасац се размножава асексуалним начином репродукције, док се плијесни размножавају и сексуалним и асексуалним методама.
3. Квасац се налази у поврћу, воћу и на кожи других животиња док се плијесни налазе на тамним и влажним мјестима.
4. Квасац је безбојан док се плијесни налазе у многим бојама попут црвене, зелене, плаве, наранчасте.
5. Квасац има скоро 1500 врста, док је у плијесни још увијек откривено 40 000 врста.

Закључак

Квасац и плијесни су двије важне врсте гљивица које су такође патогене за људска бића. За студенте биологије важно је да знају разлике између обе врсте. У горњем чланку смо научили јасне разлике између квасца и плијесни.