Садржај

• Садржај: Разлика између сухе топлотне стерилизације и влажне топлотне стерилизације
• Упоредни графикон
• Шта је влажна топлотна стерилизација?
• Шта је сува топлотна стерилизација?
• Кључне разлике
• Закључак

Кључна разлика између стерилизације са сувом топлином и стерилизације са влажном топлотом је у томе што се у стерилизацији са влажном топлотом процес стерилизације врши влажном топлотом (паром) при високом притиску, док се у сувој топлоти стерилизује, а поступак стерилизације се врши у сувом стању на висока температура.

Топлота је најбоља метода за убијање микроорганизама јер денатурише протеине и ензиме микроорганизама. Дакле, стерилизација се врши применом топлоте на микроорганизме. Примењена топлота може бити сува топлота или влажна топлота. Постоје многе разлике између обе методе. Током влажне топлотне стерилизације, примењују се висок притисак и висока температура
кроз пару (влажна топлота). Током стерилизације са сувом топлотом, сув ваздух који има веома високу температуру се примењује у дужем временском периоду. У овом процесу се не користе вода или пара.

Влажна стерилизација топлоте је завршена за релативно мање времена јер је у пару присутна и латентна топлота испаравања. Супротно томе, стерилизација суве топлоте је завршена у релативно дуже време јер се користи сува топлота и не постоји улога водене паре. Током влажне топлотне стерилизације долази до коагулације ензима и других протеина микроорганизама, док се током процеса сухе топлотне стерилизације одвија оксидација хемијских веза и протеина.

Влажна стерилизација топлоте врши се под високим притиском, док се сува топлотна стерилизација врши директно на пламену. Даљње врсте влажне стерилизације топлоте укључују врење и аутоклавирање. Док се у типу стерилизације са сувом топлином укључују инкарнација, рерна за топли ваздух, Бунсен горионик и микроталасна пећница. Предности стерилизације влажне топлоте су, потребна јој је ниска температура и мање времена. Има ниску цену, нетоксичан је и лако се контролише и прати. Предности стерилизације суве топлоте је, то је нетоксична и поуздана метода. Има ниску цену. Нема шансе да се инструмената оштете јер они остају суви. Није штетно за животну средину.

Недостаци влажне стерилизације топлине су, што се не може извести за инструменте који су осетљиви на топлоту. Инструменти могу бити захрђали јер остају влажни. Ако се инструменти поново и поново стерилишу овом методом, они се могу захрђати. Недостаци стерилизације суве топлоте укључују да јој треба више времена за стерилизацију. Пошто су инструменти изложени врло високој температури, могу се оштетити.

Садржај: Разлика између сухе топлотне стерилизације и влажне топлотне стерилизације

• Упоредни графикон
• Шта је влажна топлотна стерилизација?
• Шта је сува топлотна стерилизација?
• Кључне разлике
• Закључак

Упоредни графикон

Основе	Влажна стерилизација топлоте	Стерилизација суве топлоте
Дефиниција	То је процес убијања микроба паром (влажна топлота).	То је процес убијања микроба сувом топлота (директно пламеном или врућим ваздухом).
Време је трајало	Овај процес траје мање времена, јер латентна топлота испаравање је такође присутно у пари што помаже у раном убијању микроба.	Овај процес траје релативно више времена.
Процес убијања микроба	Током овог процеса, коагулација ензима и јављају се и други микроорганизми.	Током овог процеса долази до оксидације хемијских веза и протеина микроба.
Потребан је притисак	Овај процес се изводи под високим притиском.	Овај поступак се врши директно на пламену или путем врео ваздух.
Врсте	Остале врсте влажне стерилизације су аутоклавирање и кључање.	Следеће врсте сухе стерилизације су Бунсен пламеник, спаљивање, пећница са топлим ваздухом и микроталасна пећница, итд.
Предности	Захтијева ниску температуру. Има ниску цену. Лако је контролисати. То је нетоксично.	Лако је контролисати и мање скупо. Нема штете за животну средину. Нема шансе да оштети инструменте јер нису изложени влага.
Недостаци	Постоје шансе да се инструмената рђа изложени су влази. Не може се извести за инструменте који су осетљиви на топлоту. Инструменти могу бити оштећени ако се овим поступком стерилишу изнова и изнова.	За потпуну стерилизацију треба више времена. Инструменти се могу оштетити.

Шта је влажна топлотна стерилизација?

Влажна топлотна стерилизација је процес стерилизације (убијање микроба) применом суве топлоте у облику пламена или врућег ваздуха. Овај процес се врши под високим притиском, а завршава се у релативно мање времена. Висок притисак је потребан за влажну стерилизацију топлоте. Одвија се ензим и други протеини микроба и тако се они убијају. Аутоклав је пример такве врсте стерилизације у којој се за убијање микроорганизама користи висок притисак у комбинацији са температуром мањом од оне за стерилизацију на сувој топлоти. Обично се примењује температура од 121 степени целзијуса, док време потребно је 15 минута.

Стерилизација суве топлоте је јефтинија и лака за контролу. То је нетоксична метода и лако се контролише. Њени недостаци могу се објаснити с обзиром да инструменти осетљиви на топлоту нису у могућности да се стерилишу овом методом. Пошто инструменти постану влажни након стерилизације, они могу да захрђају. Поред овога, инструменти се могу оштетити због опетованог излагања топлоти.

Шта је сува топлотна стерилизација?

Стара је метода стерилизације инструмената. Потребно је више времена за влажну стерилизацију топлоте. Топлина се може наносити у облику врућег ваздуха или директног пламена. Долази до оксидације хемијских веза и протеина микроорганизама, па се на тај начин они убијају применом суве топлоте. Потребна температура је 160 до 170 степени Целзијуса, док је потребно време од 1 до 2 сата. Спаљивање је такође врста стерилизације са сувом топлотом. То је нетоксична и поуздана метода. То је економична метода и лако се инсталира. Нема шансе да дође до рђе или корозије инструмената јер они остају суви током цијелог поступка. Ова метода није штетна за животну средину. Недостаци ове методе могу се објаснити као; потребно је више времена за поступак стерилизације. Понављано излагање високим температурама није довољно добро за инструменте.

Кључне разлике

1. У стерилизацији са влажном топлотом, пара (влажна топлота) се користи у сврху стерилизације, док се у стерилизацији са сувом топлотом користи сува топлота у облику пламена или врућег ваздуха.
2. Влажна топлотна стерилизација траје мање времена док сува стерилизација захтева више времена.
3. Висок притисак је потребан и за влажну стерилизацију топлоте, а за суви тип није потребан.
4. При стерилизацији влажног типа микроорганизми се убијају коагулацијом протеина и
   ензими док су у сувом типу, они се убијају оксидацијом веза и протеина.
5. Раставање инструмената може се извести у влажној стерилизацији, а на сувом се не појави хрђа
   топлотна стерилизација.

Закључак

Влажна топлотна стерилизација и сува топлотна стерилизација две су главне врсте за прављење микроба без микроба. Студенти науке су обавезни да науче разлике између обе врсте. У
изнад чланка смо научили јасне разлике између влажне топлотне стерилизације и стерилизације са сувом топлотом.