Садржај

• Садржај: Разлика између краставца и тиквица
• Упоредни графикон
• Шта је краставац?
• Шта је тиквице?
• Кључне разлике

Поврће је познато међу људима који желе лакшу исхрану и добивају више користи од оброка који имају. Сматра се да су обе врсте исте врсте, али у ствари, међусобно се разликују и по пореклу и у облику.

Главна разлика између ова два поврћа је у томе што је краставац дуго поврће које је зелено и има влажно месо; обично се једе сирово у облику салате или као кисели краставац. Тиквице је поврће у облику краставца које је дуже него што је оригинално и сматра се љетним тиквицама са глатком кожом тамнозелене боје.

Садржај: Разлика између краставца и тиквица

• Упоредни графикон
• Шта је краставац?
• Шта је тиквице?
• Кључне разлике

Упоредни графикон

Основе	Краставац	Тиквице
Дефиниција	Краставац је дугачко поврће које је зелене боје и има влажно месо.	Тиквице је дуго поврће тамнозелене боје и има блатно месо
Екстракт	Влажна и мека	Груба и сува
Природа	Дуго поврће се обично јело сирово у облику салате или као кисели краставац.	Поврће је попут краставца које је дуже од оригиналног и сматра се љетним тиквицама.
Употреба	Конзумира се сирово и углавном са салатама због мекане унутрашње површине	Користе се или кисели краставци, воће, кувано, сирово или са салатама.
Кување	Постати пире, али задржати благу мрвицу када се загрева.	Постаните мекани, засладите се и смеђом приликом загревања.

Шта је краставац?

Краставац је дугачко поврће које је зелене боје и има водено месо; обично се једе сирово у облику салате или као кисели краставац. Сматра се пењачком биљком која потиче из породице типова и углавном се налази у регионима као што су Кина, Индија и Пакистан. Узгаја се у изобиљу, не налази се природно у дивљини. Сматра се једном од најхрањивијих намирница на свету и има неколико предности као што су хидратантна својства и ниске калорије.

Краставци имају неколико врста, али оне које су јестиве за људска бића класификују се као резање или укисељење. Прве се гаје на такав начин да их људи једу свеже; ови се суше и чувају у кутијама, тако да имају карактеристичан укус и мирис. У Сједињеним Државама најчешће засађене сорте краставца које се цепају укључују Дасхер, Цонкуистадор, Слицемастер, Вицтори, Цомет, Бурпее Хибрид и С. Док сорте краставаца краставца укључују Роиал, Цалипсо, Пионеер, Боунти, Регал, Дуке и Блитз.

Још једна занимљивост коју треба знати о њима је да се они углавном сматрају поврћем, али у ствари су плодови, јер садрже семе које расте из унутрашњости цветајуће биљке. Већином их једу људи који су на дијети или желе конзумирати нискокалоричну дијету. Краставци имају мало масти и угљених хидрата и зато су важан део салата које људи једу за време ручка. Такође има неке предности у превенцији рака и заштити коже.

Шта је тиквице?

Тиквице је поврће у облику краставца које је дуже од оригиналног и сматра се летњом тиквицом која има глатку кожу тамнозелене боје. То се сматра храном која се највише користи људима који желе смршавјети, а то је због добре прехрамбене вриједности. Такође је у Сједињеним Државама позната и као тиквица; потиче из истог региона.

Тиквице долазе у разним бојама и величинама и постају доступне на тржишту у жутој, свијетлозеленој, тамно зеленој боји. Личи на краставац који је чврст и у себи има много семенки. То није једини облик поврћа, јер је доступан у облику округлог или флашираног облика. Највећи произвођачи овог производа су Јапан, Кина, Италија, Египат и Турска и сви имају одређене сорте.

Још једна корист тиквица је та што је људи добију да је поједу у било којем облику који желе. Ова формација укључује сирови облик, резану форму, кисели облик или кувани. Они су постали важан део салата и јели се нарочито ноћу. За њих је занимљиво што они морају знати о томе да се углавном сматрају поврћем, али у ствари су плодови будући да садрже семенке које расту из унутрашњости цватње баш попут краставаца. Једном када се потпуно развије, расту и до три метра, али у 8ектреме облику се не сматрају јестивим.

Кључне разлике

1. Краставац и тиквице припадају истој породици познатој као породица типова, али имају различите родове Цуцумис и Цуцурбита.
2. Краставци су влажни и мекани када их неко покуша додирнути са површине, док су тиквице храпаве и суве када их додирне површина.
3. Краставац је дугачко поврће које је зелене боје и има водено месо; обично се једе сирово у облику салате или као кисели краставац. Тиквице је поврће у облику краставца које је дуже него што је оригинално и сматра се љетним тиквицама са глатком кожом тамнозелене боје.
4. Краставци се конзумирају сирови, а углавном уз салате због мекане унутрашње површине, тиквице се, с друге стране, користе као кисели краставци, воће, кувани, сирови или салате.
5. Краставци су слатки и влажни када се конзумирају сирови, док тиквице буду горке и тврде када се конзумирају сирове.
6. Краставци постају пире, али задржавају благу мрвицу када се загреју. Тиквице омекшавају, заслађују и смеђу на врху шпорета чак и када их мало загрејете.
7. Лист и семенке краставца су већи у односу на остале у породици, док су олово и семенке тиквице мање величине.
8. Краставац има дебљу стабљику, док тиквице имају тањи стабљику плода.